Cannabis-Schokoriegel selber machen: Rezept und genaue Dosierung

Selbstgemachte Cannabis-Schokoriegel sind ein Klassiker unter Edible-Enthusiasten – präzise dosierbar, lange haltbar und mit Schokolade lässt sich der Cannabisgeschmack gut überdecken. Hier das vollständige Rezept.

Zutaten (ergibt ~200g Riegel)

Person genießt Cannabis-Edible — Edibles wirken langsamer als geraucht, aber die Wirkung hält deutlich länger an

150g Zartbitterschokolade (70%)
50g Milchschokolade
20g Cannabisbutter (Dosierung nach Rezept)
Optional: Meersalz, Nüsse, Cranberries, Chili

Zubereitung

Schokolade im Wasserbad bei max. 40°C schmelzen – langsam und geduldig
Vom Herd nehmen, auf 32°C abkühlen lassen (Temperierphase)
Cannabisbutter (Zimmertemperatur!) einrühren – gut verteilen
Toppings (Salz, Nüsse) hinzufügen
In Silikonform oder Backpapier-ausgelegte Form gießen
Im Kühlschrank 2 Stunden fest werden lassen
In gleich große Stücke schneiden und BESCHRIFTEN

Dosierungsbeispiel

Stücke gesamt	Cannabisbutter-Stärke	THC pro Stück
10	50 mg THC gesamt	5 mg (leicht)
10	100 mg THC gesamt	10 mg (mittel)
10	200 mg THC gesamt	20 mg (stark – erfahrene User)

Sicherheitsregeln

Immer deutlich beschriften: "Cannabis-Schokolade – nicht für Kinder"
Separat von normalen Süßigkeiten aufbewahren
2 Stunden warten bevor nachgenommen wird
Nicht mit Alkohol kombinieren

Häufige Fragen

Wie dosiert man Cannabis-Schokoriegel richtig?

Riegel in gleich große Stücke schneiden (z.B. 10 Stücke = je 10% der Gesamtdosis). Anfänger: maximal 5 mg THC pro Stück. 2 Stunden warten bevor nachgenommen wird – Edibles wirken langsamer als inhaliertes Cannabis.

Bei welcher Temperatur darf Schokolade für Cannabis-Edibles schmelzen?

Unter 40°C halten. Wasserbad empfohlen, nie direkte Hitze. THC beginnt ab 157°C zu verdampfen, aber bereits ab 80°C kann Qualität leiden. Schokolade schmilzt bei 30-35°C – Cannabisbutter/Öl gut kühlen vor dem Einmischen.

Wie lange sind selbstgemachte Cannabis-Schokoriegel haltbar?

Im Kühlschrank 3-4 Wochen, eingefroren 3-6 Monate. Alufolie + Zip-Beutel verhindern Oxidation. Immer DEUTLICH beschriften und sicher aufbewahren – kein Zugang für Kinder oder unwissende Personen.

Welche Schokolade ist für Cannabis-Edibles am besten?

Zartbitter (70%+) hat mehr Kakaobutter – besser für Fettlöslichkeit der Cannabinoide. Milchschokolade funktioniert auch. Weiße Schokolade ist cremiger, aber kein „echter" Cannabis-Geschmack-Überdeckungseffekt.