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Verarbeitung & Edibles

Decarboxylierung: warum rohes Cannabis nicht wirkt und wie man THC im Ofen aktiviert

Cannabis enthält kein THC — es enthält THCA. Erst durch Hitze (Decarboxylierung) wird THCA zu wirksamem THC. Beim Rauchen passiert das automatisch. Für Edibles muss man den Schritt vorab machen — 110°C, 40 Minuten, mit Alufolie abgedeckt.

Temperatur-Vergleich: Decarboxylierung

Temperatur Dauer Ergebnis
90°C 60 Min Unvollständige Decarb — schwächere Wirkung
105°C 45 Min Gute Decarb, Terpene erhalten — empfohlen für Terpene-Fokus
110–120°C (Umluft) 30–40 Min Optimal: vollständige Decarb, akzeptabler Terpen-Erhalt
130°C 20 Min Schnell aber Terpenabbau beginnt, THC leicht reduziert
150°C+ 10 Min Schnell aber deutlicher Terpen- und THC-Verlust

Schritt-für-Schritt Decarboxylierung

Vorbereitung: zerkleinern, nicht pulverisieren

Cannabis grob zerkleinern — Bud-Größe: Erbsen- bis Haselnuss-Stücke. Nicht zu fein mahlen: je feiner, desto mehr Oberfläche, desto schneller verdampfen Terpene. Backblech mit Backpapier auslegen, Cannabis gleichmäßig verteilen (nicht zu dicht aufeinander). Ofen auf 110–115°C Umluft vorheizen — Ofenthermometer empfehlenswert da viele Öfen ungenau sind. Alufolie locker über das Backblech legen um Terpene zu halten (Folie ist nicht luftdicht, dämpft aber das Verdampfen).

Decarboxylierung: 35–45 Minuten bei 110–115°C

Backblech in den vorgeheizten Ofen, mittlere Schiene. 35–40 Minuten lassen ohne öffnen. Der Ofen riecht dabei intensiv nach Cannabis — Abluft beachten. Erkennungszeichen: Cannabis wird von grün-grau zu hellbraun/golden. Nach 40 Minuten: Blech herausnehmen, abkühlen lassen (5–10 Minuten in der Folie — Terpene kondensieren wieder). Richtig decarboxyliertes Cannabis: hellbraun, trocken, leicht krümelig, riecht nussig-erdig. Zu dunkelbraun oder schwarz: zu heiß oder zu lang.

Nach der Decarb: in Fett infusieren für Edibles

Decarboxyliertes Cannabis sofort verwenden oder in luftdichter Dose lagern (bis 1 Woche). Für Cannabutter: 250g Butter + 1L Wasser + decarb Cannabis, 2–3h bei 70–80°C köcheln (nicht kochen). Für Kokosöl: gleiche Methode, Kokosöl hat höheren Schmelzpunkt und hält Wärme besser. Für Tinktur: in hochprozentigem Alkohol (Korn 96%) 2–4 Wochen mazerieren oder "Quick Wash" mit gefrorenem Cannabis. THC ist fettlöslich: immer Fett oder Alkohol als Träger verwenden.

Edible-Dosierung: warum Anfänger zu viel nehmen

Edibles wirken verzögert: Wirkungsbeginn 45–120 Minuten nach dem Essen (Lebermetabolismus). Häufigster Fehler: nach 60 Minuten "es wirkt nicht" denken und mehr nehmen — dann wirken beide Dosen gleichzeitig. Einstieg: 5–10mg THC pro Portion. Warten: mindestens 2 Stunden bevor man mehr nimmt.
Dosierungsrechnung: wenn man 1g Cannabis mit 15% THC decarboxyliert (= 150mg THCA → ca. 130mg THC nach Umwandlung), dann mit 100g Butter infusiert: ~1.3mg THC pro Gramm Butter. Pro Portion (z.B. 10g Butter in Brownies): ~13mg THC.

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Häufige Fragen

Rohes Cannabis enthält THCA, keine psychoaktive Wirkung. Durch Hitze (Decarboxylierung) wird THCA in wirksames THC umgewandelt. Für Edibles muss man vorher decarboxylieren — beim Rauchen/Dampfen passiert es automatisch.
110–115°C Umluft, 35–45 Minuten, mit Alufolie locker abgedeckt. Cannabis wird hellbraun/golden. Zu heiß (über 130°C): Terpenabbau und THC-Verlust. Ofenthermometer empfehlenswert.
Häufigste Ursachen: keine Decarboxylierung, kein Fett als Träger (THC ist fettlöslich), zu geringe Dosierung oder zu früh aufgegeben (Edibles brauchen 45–120 Minuten).
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